Wees de eerste om “Iuris – Saltwater Brut Nature” te beoordelen Reactie annuleren
Oorspronkelijke prijs was: € 16,99.€ 14,99Huidige prijs is: € 14,99.
Iuris – Saltwater Brut Nature is een een verfijnde mousserende wijn uit het hart van de Donaudal. Deze Blanc de Blancs, gemaakt van 100% Chardonnay, straalt elegantie en frisheid uit. De naam “Saltwater” verwijst naar een ondergrondse zoutwaterbron onder Erdut, wat symbolisch is voor de minerale signatuur van deze wijn.
Zonder dosage weerspiegelt de mousserende wijn Iuris Saltwater Brut Nature echt het terroir en het pure karakter van de druivensoort, waarbij de natuurlijke frisheid en mineraliteit worden benadrukt. Delicate, kleine bubbels dansen in het glas en voegen een verfijnde levendigheid toe aan de structuur, terwijl de subtiele gouden tint verwijst naar de rijkdom.
Iuris – Saltwater Brut Nature is de perfecte keuze voor wie houdt van authentieke, minerale en elegante mousserende wijnen, die een pure en onvervalste ervaring bieden. Serveer op 6 – 8 ° C.
| Alcoholpercentage | 12,5% |
|---|---|
| Druivensoort | |
| Gebied | |
| Hoeveelheid | Doos van 6 flessen, Enkele fles |
| Inhoud | 75cl |
| Lekker bij | Bruschetta met tomaat, Garnalen, Geitenkaas, Krab, Kreeft, Lichte salades, Oesters, Schaal- en schelpdieren, Sushi, Tartaar van tonijn of zalm |
| Oogstjaar | 2021 |
| Rijping | Klassieke gistingsmethode in flessen, minimaal 1 jaar gerijpt op gisten |
| Smaakprofiel | Citrus, Groene appel, Peer |
| Wijnhuis | Iuris |
Het verhaal van de Iuris wijnproductie begon op de door de Donau doordrenkte heuvels van de wijnstreek Erdut, waar een kleine familieboerderij zijn eerste druppels Merlot, Cabernet Sauvignon en Sauvignon Blanc produceerde. In de loop der jaren, onder leiding van de scherpe neus van hoofdwijnmaker Domagoj Klasiček, bracht het wijnavontuur hen van Ilok naar het eiland Brač, op zoek naar nieuwe aroma's en wijnuitdagingen.
Vinificatie of rijping, een vat van Slavonisch eikenhout is onmisbaar geworden in de Kroatische wijnwereld. Door de jarenlange ervaring in de wijnkelder hebben ze bij Iuris de kleine geheimen en verschillen in kwaliteit en aroma van de vaten zelf ontdekt. Dit komt tot uiting in hun selectie: een mix van oudere traditionele vaten en geheel nieuwe moderne vaten. Een levende wijnkelder waar sommige wijnen nog in vaten liggen te rijpen (sur lie), terwijl andere langzaam rijpen met hints van vanille, rook en geroosterd eikenhout. Het aanbod bevat zorgvuldig geselecteerde wijnen waaraan alle nodige tijd en zorg worden besteed in een voortdurende zoektocht naar die ene speciale slok, een waar genot.
Door Iuris-wijnen te proeven, ervaart u de ochtendfrisheid van de Donau, de verleidelijke geuren van de Slavonische flora, de fluweelzachte textuur van zwarte aarde in contrast met de schaarse turf vol minerale aroma's en ten slotte de geur van steen badend in de zee en de zonovergoten Dalmatische terra rossa.
Unieke Kroatische wijn rechtstreeks uit de Erdut regio. Ontdek de unieke Kroatische wijnen van Iuris Winery bij CroVino.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.