Wees de eerste om “Iuris – Saltwater Rosé Brut” te beoordelen Reactie annuleren
Oorspronkelijke prijs was: € 16,99.€ 14,99Huidige prijs is: € 14,99.
Iuris – Saltwater Rosé Brut is een verfijnde mousserende wijn uit de Donaudal, waar Pinot Noir zijn delicate charme onthult. Deze 100% Pinot Noir Rosé betovert met zijn uitzonderlijke frisheid en biedt een perfecte balans tussen levendige zuurgraad en zachte fruitigheid. In het glas ontvouwen zich verleidelijke aroma’s van verse aardbeien, die de wijn een speels en verleidelijk karakter geven.
De fijne en aanhoudende bubbels zorgen voor een elegante mousserende structuur, waardoor deze wijn een ideale keuze is voor speciale momenten. Deze wijn leent zich perfect voor een aperitief of in combinatie met lichte gerechten en zeevruchten. Serveer de wijn op 6 – 8 ° C.
| Alcoholpercentage | 12,5% |
|---|---|
| Druivensoort | |
| Gebied | |
| Hoeveelheid | Doos van 6 flessen, Enkele fles |
| Inhoud | 75cl |
| Lekker bij | Aardbeiencheesecake, Brie, Bruschetta met tomaat, Camembert, Gamba's in knoflookolie, Garnalencocktail, Geitenkaas, Kalkoen met cranberrysaus, Lichte salades, Macarons, Oesters, Salade met aardbei, geitenkaas en balsamico, Schaal- en schelpdieren, Sushi, Tartaar van tonijn of zalm, Zachte kazen, Zeevruchten |
| Oogstjaar | 2021 |
| Rijping | Klassieke gistingsmethode in flessen, minimaal 1 jaar gerijpt op gisten |
| Smaakprofiel | Aardbei, Bessen |
| Wijnhuis | Iuris |
Het verhaal van de Iuris wijnproductie begon op de door de Donau doordrenkte heuvels van de wijnstreek Erdut, waar een kleine familieboerderij zijn eerste druppels Merlot, Cabernet Sauvignon en Sauvignon Blanc produceerde. In de loop der jaren, onder leiding van de scherpe neus van hoofdwijnmaker Domagoj Klasiček, bracht het wijnavontuur hen van Ilok naar het eiland Brač, op zoek naar nieuwe aroma's en wijnuitdagingen.
Vinificatie of rijping, een vat van Slavonisch eikenhout is onmisbaar geworden in de Kroatische wijnwereld. Door de jarenlange ervaring in de wijnkelder hebben ze bij Iuris de kleine geheimen en verschillen in kwaliteit en aroma van de vaten zelf ontdekt. Dit komt tot uiting in hun selectie: een mix van oudere traditionele vaten en geheel nieuwe moderne vaten. Een levende wijnkelder waar sommige wijnen nog in vaten liggen te rijpen (sur lie), terwijl andere langzaam rijpen met hints van vanille, rook en geroosterd eikenhout. Het aanbod bevat zorgvuldig geselecteerde wijnen waaraan alle nodige tijd en zorg worden besteed in een voortdurende zoektocht naar die ene speciale slok, een waar genot.
Door Iuris-wijnen te proeven, ervaart u de ochtendfrisheid van de Donau, de verleidelijke geuren van de Slavonische flora, de fluweelzachte textuur van zwarte aarde in contrast met de schaarse turf vol minerale aroma's en ten slotte de geur van steen badend in de zee en de zonovergoten Dalmatische terra rossa.
Unieke Kroatische wijn rechtstreeks uit de Erdut regio. Ontdek de unieke Kroatische wijnen van Iuris Winery bij CroVino.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.